La importancia de la produccion no deber ser menospreciada por parte de ninguna organización empresarial. Para cambiar este precepto, decir que una organización es un sistema dentro del que se encontraría el proceso productivo (subsistema) y la empresa como su perifería. Desde este punto de vista, se caracterizará en la entrada el tipo y jerarquía de relaciones de produccion con el resto de subsistemas de la empresa, justificando así su importancia y notoriedad.
¿Qué es Sistema?
Para entender este concepto se analizará abierto, con un entorno definido por el conjunto de elementos externos cuya modificación podría producir ciertos cambios en su estado inicial. Por tanto la
Organización es Sistema
Mientras que el
Proceso Productivo es Subsistema
Entorno
Como subsistema presentará un:
Próximo = Empresa
Lejano = Recursos de Entrada y Salida
Croquis
Ejemplos
Se muestran a continuación ejemplos de Inputs (Entradas) y Outpus (Salidas):
SISTEMA |
INPUTS PRIMARIOS |
PROCESO |
OUTPUT DESEADO |
Refinería |
Petroleo |
Destilación, Mezcla |
Gasolina, Gasoil, Mezclas |
Fábrica Automóviles |
Materias Primas, Componentes |
Fabricación y Montaje |
Automóvil Completo |
Hospital |
Pacientes |
Asistencia Sanitaria |
Personas Restablecidas |
Grandes Almacenes |
Clientes, Mercancías |
Atender Clientes, Promover Productos |
Venta a Cliente Satisfecho |
Universidad |
Bachilleres |
Impartir Conocimientos |
Personas Formadas |
Relaciones de Produccion
El subsistema productivo establece una serie de relaciones con su entorno más próximo, empresa, y más concretamente con sus diferentes departamentos pudiéndose esquematizar de acuerdo al siguiente croquis:
Lista de Relaciones
Con
Dirección General
Definición de Objetivos, Planes de Capacidad o Renovación.
Personal
Políticas de Selección, Formación, Retribución, …
Finanzas
Definición de Plantilla, número de equipos y política de Compras.
Comercial
Gestión de la logística, política de ofertas y definición de costes y plazos.
Tecnología
Licencias y Patentes.
proveedores de equipos
Definición de servicios de reparaciones, repuestos, políticas de mantenimiento y lubricación, ….
servicios
Políticas de suministro y limpieza. Subcontratación de servicios de asistencia técnica y mantenimiento.
proveedores de materiales y componentes
Establecer compromisos a medio plazo, programas de calidad y políticas de colaboración en el diseño de componentes.
Su cumplimiento permitirá no solo optimizar el funcionamiento de cada uno de esos departamentos del entorno, sino fundamentalmente cumplir con nuestros
Objetivos de Producción
que son Básicamente dos:
-
Plazos de Tiempo
Garantizar el cumplimiento de Tiempos en la Entrega de determinadas cantidades determinadas de Productos (bienes o servicios).
-
Calidad
Cumplir con determinadas características físicas y responder a determinados requerimientos de fiabilidad, mantenibilidad, operatividad, ….
Conclusiones
Es indispensable conocer el
comportamiento en cualquier proceso de produccion
como sistema, dado que de existir anomalías estas afectarían a cualquier área de actividad. En caso de existir, estas se identificarían vía una auditoria de procesos para lo que se han de definir unas variables de control que tengan en cuenta las
relaciones con otros departamentos.
Por su propia naturaleza interdepartamental puede resultar complejo e inviable la aplicación de medidas correctoras, por lo que es recomendable limitar su alcance al área de mantenimiento.
Por otro lado, la obtención de
Datos sobre Relaciones de Produccion
resulta complejo pues no se suele manejar este tipo de información, pudiéndose usar a nivel de programas de GMAO información cruzada entre departamentos (nóminas, costes, …). El otro gran problema sería
definir niveles de control cuantificados
pues se habrían de establecer en base a los datos disponibles para la mejor práctica de la actividad.
Infografía Resumen
¿Inabordable la complejidad de Produccion?
Seguro que no, puesto que en más de una ocasión es habitual encontrar ineficiencias relacionales no sólo en nuestro departamento sino en general a nivel de empresa. Es una labor difícil de valorar pues hay que cuantificar los ratios de medida y de comparación, pero es posible y por eso la entrada del blog. Existen teorías de organización que tipifican esas relaciones de produccion, por lo que se trataría de
Asignar Variables
para controlar cada una de las tipificadas relaciones de produccion.
Por ejemplo, número de formularios usados entre departamentos, o número de emails enviados a otras áreas, …. Evidentemente, habrá que
conocer la Arquitectura de Información de esa Organización.
Lo que sí te puedo garantizar es que no es un trabajo de un día, y que estoy dispuesto ayudarte a nivel de asesoría y consejo. Tampoco pienses que la aplicación de las medidas correctoras sería inmediata, más bien al contrario puesto que afectarían a aspectos culturales y de comportamiento.
Si te ha interesado el contenido puedes encontrar una entrada muy relacionada en Objetivos de Produccion, y en general en todas las relativas a Auditoria de Procesos.
BUEN TRABAJO
Gracias Mar. Se trataba de mostrar a la Producción como el área sobre la que engranan gran parte de las actividades empresariales.